汴京生活日志_汴京生活日志 第89节 首页

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   汴京生活日志 第89节 (第2/6页)

成煮好的酸梅汤应该也没问题吧?”

    沈丽姝肯定的点头:“没错,待会酸梅汤放凉就开始冰镇,差不多半个时辰后要给顾客们上菜了,到时把点的冷饮一块送上去,他们就可以一边吃着烤肉一边喝着冷饮。”

    想想都感动,有她这么用心服务上帝的商家,她的顾客们多么幸福!

    徐虎放心了,正式成为经理的第n天,他也学会了从大局出发,关注整个店的kpi,酸梅汤是饮料区的王牌,只要它能做成冰镇,那就销量就稳了。

    宋向民不是瞎围观的,此时颇为专业的问,“酸梅汤都做成冰的吗,硝石够不够?”

    “不够,所以只能冰一半酸梅汤,另一半用来做冰镇薄荷水。”

    “枇杷糖水不做冰的吗?”

    “暂时不用,糖水是单卖的,不好涨价。”

    听到这话,埋头喝饮料的小伙伴们纷纷抬头,“涨价?”

    沈丽姝一脸“我这么用心提供服务,上帝们不加钱说得过去吗”的表情,理直气壮的安排道:“这冰可不是凭空变出来的,人工算不算成本?硝石也是咱们真金白银买回来的,涨价不是理所当然吗,你们待会记得同客人说,咱家推出了冰镇酸梅汤和冰镇薄荷水,也算是小上新,第一天优惠价,每壶八文钱。”

    优惠价还要八文一壶?岂不是一下就涨了两文钱,姝娘这胆子究竟是怎么长的,这么勇?

    小伙伴们难以置信的看着她。

    虽然他们没说出内心的吐槽,沈丽姝却仿佛有读心术,稳如老狗,“你们大约是没见过夏天卖冷饮的行情多么夸张,不过表哥和力子当时陪我去卖花生瓜子,正好赶上了酷暑时节,我们偶尔会买一杯冰饮分着喝。那种平常只要一文钱的,有点冰就敢要两文,也就是刚从井水中取出来的凉度,都没有咱们这的冰正宗呢。”

    以至于刚创业的她甚至无法实现冷饮自由,隔几天才能买一次解解馋,还得跟小伙伴们一起分享,毕竟一人一杯的话,他们相当于贷款搬砖,马上就要入不敷出了。

    当时沈丽姝就酸溜溜的发誓,等她有了启动资金,也把冷饮搞出来疯狂骗钱。

    现在终于实现了,根本按捺不住蠢蠢欲动的双手。

    沈丽姝涨价涨得心安理得,去年他们买的冰饮还只是井水冰镇的程度,老板就敢翻倍卖,她今天做出来的这些,温度跟刚从冰柜里拿出来的有一拼,涨个两三文过分吗?

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