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汴京生活日志 第77节 (第6/7页)
徐虎和跑腿小哥王武安排到三楼,为各位vip们提供专业的服务; 张彬和沈大柳也很能干了,他俩负责二楼的十八桌,要是忙不过来还可以叫三楼的徐虎和王武搭把手。三楼只四桌客人,且各自带了服务人员,比如齐老夫人的身边,就有一个清秀丫鬟和一个老妈子搀扶随侍,因此让徐虎和王武负责三楼,是为了展示对尊贵vip的重视,以及随叫随到,实际上最清闲的就是他俩了,在没有包厢服务的情况下,一人守走廊就够了,另一个可以偶尔去二楼帮个忙。 一楼大堂则是沈大金和徐力负责,别看徐力年纪小,在待人接物这方面却远超已经娶妻生子的沈大金,招待顾客和点餐上餐都干得有模有样,再有沈大金打辅助,以及沈丽姝帮忙结账收钱,他们一楼倒也井井有条、忙而不乱。 另外,二堂哥沈大路也能独当一面了,于是被安排带新来的俩表弟张小伟和陈家强去摆摊。 这哥俩上午躲在在后厨备菜,干得那叫一个虎虎生威,吭哧吭哧把厨房里所有的肉菜都串好了,晚上不需要备菜工,然后就被拎到夜市去了。 而后厨只剩下五个人——烧烤师傅沈大山沈大力,洗碗工沈四伯,奶茶小哥宋向民,和下了班匆匆回家吃饭换便服后跑来兼职的沈家旺。 之前他们卖糖炒栗子和去夜市摆摊,沈爹就老蠢蠢欲动要来打工,沈丽姝都用各种理由拒绝了,但现在他们店里厨房有后门,老爹只要把他那身工作制服换掉,再从后门进来,就能神不知鬼不觉的搞兼职了。 只要他们自己不说,连在楼上吃饭的齐孔目都不会知道,同一时间,他的同事兼下属竟然在楼下厨房赚外快。 既然可以暗度陈仓,沈丽姝也就没了再拒绝老爹的理由。 她爹也确实来得及时,后厨几人的工作都排得太满太密,别说中途出什么状况,但凡有一两个肚子不舒服多跑几次厕所,后面的工作都得乱套。 现在有老爹在里头帮忙打打下手,减轻大家负担的同时,更是一个候补选手,不管是烧烤还是洗碗亦或是饮料区出了状况,他都能随时顶上一阵。 考虑到这些,沈丽姝才默认了老爹的加入。 她爹只打晚上几个小的工,倒也不用专门开工资,晚上发奖金时算他一份就行。 按照惯例,开工第一天都是要发奖金鼓舞士气的,开店当然也不会例外。 不过就算是现在关门打烊,今天的营业额也足够她给小伙伴们发一波丰盛的奖金,只有多和更多的区别,这个问题已经不用在意了,沈丽姝眼下更关注招聘问题。
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