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汴京生活日志 第74节 (第1/6页)
说着很是自觉的来到徐虎旁边,拿过另一把刀开始咚咚咚切起来, 沈丽姝则去慰问了烧烤师傅。 他们的后厨不但也做了大窗子,还开了一扇后门,因为烧烤烟雾太大,对通风条件要求极高,天气好的时候,就可以把东西搬到外面来操作,天气不好也能把门窗打开通风透气。 今天的天气就很好,阳光明媚,沈大山和沈大力在外头忙得汗流浃背,沈丽姝不放心的提议道,“你们俩负责这么多炉子,可还吃得消,要不我把大金哥他们叫进来帮忙?” 不想两人齐齐摇头,沈大山笑道,“刚才虎子过来也说要跟我们一起烤,我们自己忙的过来,就叫他去切肉了。姝娘你别看一共要烤三个炉子,但就咱们自己人在里头,清清静静的,也不用应付客人,少了很多事,三台炉子也顾得上来。” 小伙伴们可真是拼命内卷的好员工! 她之前还担心在烧烤摊都能两人一组负责一台烧烤炉,到了店里,却要一人负责一台,会不会要求有点高呢,妹想到他们还能再接再厉,给自己又加一台! 沈丽姝高兴坏了,笑得合不拢嘴,“真好,我还担心一下来太多客人,你们忙不过来呢,现在可算放心了,加油哦,大家现在的辛苦都是值得的,今天的营业额必定很可观,到时候给大家都发奖金!” 这么一张大饼喂下去,小伙伴们越发干劲十足,恨不得鞠躬尽瘁死而后已。 看着他们打满鸡血的样子,沈丽姝很满意,但也没急着离开去大堂,她过来的时候跟二堂哥他们说了,要是有情况随时来后厨找她,现在没人来找,还可以抓紧时间慰问最后一个部门——甜品饮料区。 目前负责这里的是表哥宋向民,他虽然是为数不多学历还行的一个,但是统筹能力和计算都不如同期的张彬突出,算账时只能给他当小助手;烧烤技术和接待顾客也中规中矩,并不突出,毕竟才加入两个多月,跟已经干满了半年的同事比起来还是不够娴熟;但是观察力越来越强的沈丽姝,发现了他在男生中比较突出的一个优点——细心、爱干净并且还挺心灵手巧,奶茶小哥非他莫属了! 第83章 这是可以说的吗? 宋向民名义上叫奶茶小哥, 可沈丽姝暂时还没时间把奶茶苏出来,主要是没找到稳定供应牛奶的合作商,奶茶小哥名不副实, 他负责的饮料也只有寥寥几种, 酸梅汤,薄荷水和枇杷糖水。 沈丽姝不知道别家卖的薄荷水如何制作, 反正她有特殊的制作技巧, 先用工具把新鲜的薄荷叶捣碎碾磨成渣再冲泡,最后的灵魂就是糖和一点点提供甜味。 说是薄荷蜂蜜水,可真要指望整壶饮料只用蜂蜜不加糖, 那成本就高上天了, 家里有矿也遭不住, 所以他们家主要还
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