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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第38节 (第2/6页)
一点也没有断,在顾圆圆手下盘旋着一点一点落下来,在桌上盘成一个圆,要是让这个时代那些切菜也要借助机器的厨师看到,估计要惊呼这不可能是人能做到的。 去皮的苹果被切成大概三毫米厚的薄片,均匀的铺在塔皮里,传统苹果派关键的就是苹果片的厚度,若是切的太薄,苹果很容易就会被烤化,若是太厚了又会烤不透,一口下去,苹果外面是软的,中间还是脆芯的,半生不熟,那可太难吃了。 不过这在顾圆圆这里并不是问题,这种苹果派她上辈子少说也做过五六百个,厚薄早就刻在肌肉记忆里了。 铺好苹果,在上面涂上一层柠檬黄油糖霜调味,顾圆圆把苹果派放入烤箱预烤好让苹果软化,转身刚做好蛋奶液,星期五突然提醒:“主人,农场送货的人来了。” “这么快?”顾圆圆看了眼烤箱时间,吩咐星期五,“等时间到了,把烤箱里的苹果派拿出来,倒上这个蛋奶液再烤十分钟。” 听星期五答应了,顾圆圆洗了洗手,走出厨房,笑着对已经把几个大箱子搬进来的人打招呼:“赵叔,这么快就送来了?” “顾小姐要的东西,自然准备的要快点了。”看起来四十多岁,皮肤有些黑的大叔爽朗的回答道,且不论他说的是真是假,这话听着确实让人高兴。 顾圆圆蹲下身去看那几个箱子,赵叔忙给她打开:“这是帝王蟹,看,是不是够大?这一只可有9斤重,我们整个养殖场也没几只这么大的,都是送到大酒店里的,肉都是满的,绝对不空壳。” 帝王蟹还活着,箱子的范围有些狭小,它八条格外长的腿无处安放,微微在里面滑动,蟹身泛着健康的光泽,顾圆圆满意的点点头:“赵叔送来的我自然放心。” 赵叔听她说这个更加殷勤,又打开了其他几个箱子:“这几只龙虾,您吩咐了不用太大,我特意给挑的,大小都一样,还有这一箱,深海虾,扇贝,鲍鱼,牡蛎,都是干干净净的,生吃也鲜甜的很呢。” 顾圆圆随着他的动作低头看去,鲍鱼一个足有她手掌大,牡蛎个头也不小。 这家农场虽然不大,但养殖的很是精心,东西的品质很高,顾圆圆对这个合作伙伴一向满意,她让智能机器人搬走了箱子,对赵叔道:“您还有空吗?等两分钟,我刚做了苹果派呢,您带点儿走吧。” 赵叔一听顿时眼睛亮了,他们农场的人哪个不知道这里年轻的小老板做东西好吃,每次来送货,她总是客气的会送些吃的,所以往这里送货就成了他们那儿的抢手活,他当即也不推
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