屠户卖肉记_少年气短 首页

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   少年气短 (第2/2页)

一儿,与你年岁相似,以后必定是会接我的班,想到他如若遇到这艰难冷漠的世事,那般无助如幼童立于市,我便心痛不已,只盼着能有一好心长辈能够指点一二,引他度过那艰难的时刻。唉。”

    周掌柜一席话听得张大梁眼泪汪汪,自家老爹未曾来问自己一句,权当没有这个儿子。别人家的爹却将自己叫来指点,仅仅因为自己与对方的儿子年岁相似。张大梁连忙问道:“周掌柜,不知您的儿子是否在此地,如若在远处求学,梁之肉铺稳定后必当身前身后躬身伺候以报您拳拳爱护之心。”

    周掌柜又言:“犬子随着主家在京城办事,我只是一介小小掌柜,为了儿子的前程自请来此。已多年未与妻子团聚。我这些私事不提也罢。说回你家肉铺的问题,这难处有二,一是现在百姓已有相熟的肉铺,轻易不会转买他家。如要试他家也是需要价格低于其他肉铺。此时难处二也凸显出来了,福禄街福禄街,商人逐利多是讨彩头来此,故而此街租金偏贵,你只看到了这里人多,却没想到你的定价高了卖不出去,百姓宁可多走几条街也不买你的,定价低了没办法交得起租金。这两处难点,也变造成了你的肉铺难以红火。”

    张大梁听得周掌柜一席话豁然开朗,只觉得条理清晰,道道分明。便急切问道:“周掌柜可有解决之法,听您一席话,梁只觉醍醐灌顶。缺依旧想不到解决之法。”

    周掌柜微笑说到:“张小哥莫急,听我慢慢讲与你听。首先成本方面,这租金并非无法降低。不瞒你说,某便是那家铺子的主人,起初只是买来挨着酒楼方便,后来主家慷慨,允我住在酒楼里,那铺子便租出去了。某可以给你降两成租,此般操作,你那边的压力将会低很多。然我并不认为这是最优方案,既然已在福禄街,自然是要追求福禄。故而你的肉想卖高价,只能贴上标签,贴上我们周家酒楼的标签。我周家酒楼开遍大商,有不小的名气。尽管只是在这个小城,我只要放消息出去,说你这肉是我这家分店招牌菜指定肉铺,你觉得,能否大卖呢?”



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